hrana

ŠPAGETI ARRABIATA

S dolaskom ljeta i procvalim bosiljkom na prozoru sve više osjećam zov Italije za neko duže gastronomsko putovanje. Budući da kuham sukladno tome kako se osjećam ovih se dana na meniju ustalila tjestenina, pesto, puno rajčica i maslina. Danas stoga…

View Post
hrana

BANH MI

Banh mi je vijetnamska riječ za kruh, točnije baguette, no isto tako nosi značenje sendviča od svinjetine, umaka, ukiseljenog povrća i paštete (!). Znam na prvu ne zvuči zamamno, no nakon prvog griza sve sumnje padaju u vodu. Srž dobrog…

View Post
hrana

”BEN’S” COOKIES

Naslov ima priču. Jednom, ne tako davno, slučajnim spletom okolnosti zašla sam u Londonu u jedan super mali lokalčić ukrašen crvenom tendom s načrčkanim čovcem koji žvaće keksić. Lokal se zove Ben’s cookies i to je brand koji prodaje najbolje…

View Post
hrana

TORTILJE

Započet ću post o TORTLJAMA sa slikom iz BURRITO restača jer može mi se.  Ovo je jedina slika koju imama a da je donekle protkana meksičkom temom pa se uklapa u današnji post. Tortilje…svatko ima svoju verziju, svatko ima svoju…

View Post