BRZI KUKURUZNI KRUH
doručak

BRZI KUKURUZNI KRUH

Velik sam fan teških zasitnih kruhova uz lagani čušpajz ili ujušak. Nakon vikenda koji je najčešće kalorijski nabijeniji od ostatka tjedna ponedjeljkom se vraćam u normalu s nečim laganim na žlicu uz dobar komad kruha. Tako je nastao i ovaj…

View Post
RAMEN
hrana

RAMEN

Da se razumijemo, ovo nije tradicionalni recept za ramen. Ovo je moja brža, kućna verzija koja se sastoji od povrtnog temeljca dok se inače koriste mesni (najčešće svinjski) ili riblji. Ja sam se odlučila za vege opciju kako bih napravila…

View Post
TABULE OD ZELENE LEĆE
hrana

TABULE OD ZELENE LEĆE

Tabule (tabbouleh) je bliskoistočna salata nastala u brdima između Libanona i Sirije, a danas jedna od najpopularnijih salata tog prostora. Spoj je vrlo jednostavnih i cjenovno pristupačnih sastojaka te čini odličan prilog za lakše vege opcije ručkova. U originalu se…

View Post
PICEK U MLIJEKU
hrana

PICEK U MLIJEKU

Nova godina donosi nove recepte. Na ovog piceka sam se hrustila već neko vrijeme (od kad sam ga vidla na stranici J. Olivera, doduše moje je varijacija na temu) jer ne samo da je odlično pečen, nego je i super…

View Post
DOMAĆI RAVIOLI
hrana

DOMAĆI RAVIOLI

Ljubav prema tjestenini me u nedjelju navečer natjerala da zasučem rukave i konačno umijesim domaće raviole. Punjeni po slavonski reklo bi se, lungićem, kulenom i kobasicom pa dovršeni u umaku od ostataka mesa i fino masnog vrhnja. Ja sam ih…

View Post