LINOLADA KIFLICE

Vrijeme je kolača, keksića i kiflica. Budući da smo svi u nekom užurbanom stanju između kićenja, kupnje darova i ostalih obaveza ponekad recepti sa samo par sastojaka i malo truda dođu ko kec na asa. Stoga je kreriran i ovaj recept od svega 4 sastojka i sve skupa 20-25 minuta truda. Za sve nas žene koje žongliramo 101 stvar na dnevnoj bazi (bez uvrede muški). Evo kako je to izgledalo kod mene doma.

Sastojci:

  • 200 g glatkog brašna
  • 200 g svježeg sira
  • 150 g maslaca
  • linolada

Priprema:

  1. Od sira, maslaca i brašna umijesite tijesto. Trebat će vam otprilike 7-10 minuta. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na sat vremena. Ja sam u tih sat vremena oribala kupaonu i usisala stan.
  2. Nakon sat vremena prvo upalite pećnicu na 180 C, obje ploče. Izvaljajte tijesto na pola cm debljine. Izrežite kvadrate željene veličine. Na sredinu svakog dodajte žličicu linolade. Spojite krajeve i poslažite na lim prekriven papirom za pečenje.
  3. Stavite u pećnicu na 20ak minuta dok ne porumene. Ja sam u međuvremenu otpetljala lampice za bor.
  4. Još tople (ne vruće) posipajte štaub šećerom. I to je to. Uživajte u kiflicama u čistom, okićenom stanu. Multitasking je sve.

Tijesto je poput lisnatog, meko i sočno. A tek kad dožete do linolade…milina (naravno da možete puniti i pekmezom, nutellom, tahinijem, kao i šunkom i sirom za slaniju verziju).

U slast,

T 🙂

Follow:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.