ZDRAVI DONUTI U UMAKU OD BOROVNICA

Zainteresirali su vas ovi donuti na zdraviji način u umaku od borovnica pa vam ih i donosim kao današnji recept. 🙂

Sastojci:
– 100 g očišćenih datulja
– 100 g glatkog brašna
– 100 g integralnog brašna
– 1 žličica praška za pecivo
– prstohvat soli
– 1 jaje
– 30 g mljevenih badema
*
– 300 g borovnica
– 2 žlice meda
– 5 žlica grčkog jogurta
– maslinovo ulje

Image may contain: food

Priprema:
1. Sve gornje sastojke ubaciti u multripraktik s 70 ml vode i pulsirati dok se ne dobije kugla tijesta (može se i ručno umijesiti). Potom tu kuglu na pobrašnjenoj podlozi mijesiti par minuta pa izvalajati na 1,5-2cm debljine. Izrezati kolute donuta promjera 8 cm, s rupicama u sredini od promjera 3 cm. Iskoristiti svo tijesto, dobije se 4-8donuta.
2. Donute kuhati u lagano vreloj vodi 5 minuta pa ocijediti.
3. U tavi zagrijati par žlica maslinova ulja pa staviti donute i peći 10ak minuta, okrećući dok se ne zapeku i pohrskave.
4. Dodati borovnice i med, pa kuhati par minuta dok borovnice ne puste sok.
5. Servirati s grčkim jogurtom.

U slast,

T 🙂

Recept: J. Oliver Super food family classics

Follow:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.