Ovaj recept je super jednostavan, ukusan i impresivan tako da ga možete raditi kad god vam dolaze gosti. Izgledat će efektno, a pećnica će odraditi veći dio posla. Definitivno jedan od favorita. U paketić možete staviti što god želite od povrća, ja sam išla na kombinaciju mrkva-paprika-tikvica-luk, ponekad ubacim i ananas. Zbilja, dajte mašti na volju.
Azijski pileći paketići
Ingredients
- 1 kg pilećeg filea
- 75 ml soja sosa
- 1 žlica meda
- 2 češnja češnjaka
- 3 cm svježeg đumbira
- 4 zvjezdasta anisa
- 2 mrkve
- 2 tikvice
- 2 paprike
- 2 čili papričice
- 2 ljubičasti luk
Instructions
- Narežite pileća prsa na trakice ili kockice.
- Narežite papriku, mrkvu i tikvicu na tanke trakice. Sitno nasjeckajte češnjak, čili papričice, i oguljeni đumbir.
- Pomiješajte u manjoj zdjeli soja sos, med, češnjak, papričice i zvjezdasti anis te premažite piletinu s time koju ste složili na aluminijsku foliju veličine 40x30 cm po porciji.
- Na piletinu dodajte povrće, te spojite rubove folije tako da tvore paketiće. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 15 minuta.
- U međuvremenu možete skuhati rižu (preporučam basmati). Izvadite paketića iz pećnice i pustite da malo odleže (nekih 5 minuta) te poslužite s rižom.
U slast,
T 🙂
