Ovo je recept inspiriran filmom koji sam već par puta halapljivo progutala: chef. Film je o kuharu koji prestižnom fine dineing-u kaže adios i otvori kamion s jednostavnom, uličnom hranom, a centar svega je sendvič: el cubano. Od marinirane svinjetine,…
View PostPulled pork sam prvi puta radila za nedavni mi rođendan kad sam u zadnji čas odlučila okupiti dvadesetak ljudi za malu proslavu. Dobra većina se odazvala pa sam odlučila pripremiti nešto zasitno, a opet ne preteško, party finger food da…
View PostTko će kome, ako ne Tea sendviču? Ovaj sam napravila inspirirana ponovnim repriziranjem Prijatelja (gledam ih minimalno dva put godišnje), i to posebno epizodom u kojoj Joey u trenutku panike skače preko pola auta da bi svoj sendvič zaštitio od…
View PostIako piletinu smatram najdosadnijom vrstom mesa (izuzev bakinih gigantskih super masnih piceka), taj njen nedostatak karaktera u okusu idealna je baza za eksperimentiranje s marinadama i začinima, što znate da obožavam. Zahvaljujući dućanima poput Pekinške patke konačno u ponudi imamo kvalitetnije…
View Post