RAMEN
hrana

RAMEN

Da se razumijemo, ovo nije tradicionalni recept za ramen. Ovo je moja brža, kućna verzija koja se sastoji od povrtnog temeljca dok se inače koriste mesni (najčešće svinjski) ili riblji. Ja sam se odlučila za vege opciju kako bih napravila…

View Post
STROGANOFF
hrana

STROGANOFF

Novi val hladnoće i ove tmurnosti koja mi siše elan na slamčicu tjeraju me samo na žlične obroke, a neodstatak vitamina D nadomješćujem gustim varivima i gulašima. Zaista mi je sve izglednija pomisao da Zagrebom haraju dementori i zato je…

View Post
PONEDJELJAK NA ŽLICU
hrana

PONEDJELJAK NA ŽLICU

Ponedjeljkom uvijek kuham nešto povrtno i na žlicu jer pretpostavljam da svi preko vikenda pojačano jedu i najčešće se moje sumnje potvrde. Na poslu su svi već navikli da će opcije ponedjeljkom biti jušne, no da ubacim malo raznovrsnosti u te…

View Post
LJETNI PILEĆI UJUŠAK
hrana

LJETNI PILEĆI UJUŠAK

Nekolicina vas (mojih čitatelja) bila je zainteresirana za ovaj post stoga danas donosim novi ljetni recept do dva: prekrasni limunasto koprasti pileći ujušak sa buhtlica kruhom. Krijepi, liječi i osvježava u isto vrijeme. A buhtlice su tu za dodatnu kalorijsku…

View Post
TAJLANDSKI ZELENI CURRY
hrana

TAJLANDSKI ZELENI CURRY

Ma nema toga tko ne voli dobar curry. Kad se doda povrću, mesu, riži ili tjestenini, on transformira obične namirnice u nešto prekrasno i aromatično, za prste polizat. No prečesto ljudi kupuju već gotove paste ili začinske mješavine, a prerijetko rade…

View Post