BOSILJAK

BOSILJAK

Eto već dva mjeseca muku mučim sama sa sobom i napokon sam se natjerala napisati novi post, tri put hura za Kvržicu (huraaa, huraaa, huraaa) 😀 Ispiti su napokon gotovi, godišnji je iza mene (o kojem ću nešto napisati kad…

View Post
CRNI KIM

CRNI KIM

Kao što i sam naslov sugerira danas pišem o crnom kimu! No to nije onaj kim kojim baka posipa kiflice ili od čega radi ajmprem juhu, dapače ne spadaju u istu kategoriju biljke, tako da čitajte pozorno. 😀 Nigella sativa (poznata…

View Post
RUŽMARIN

RUŽMARIN

Novi post, novi začin! I to jedan od mojih favorita- ružmarin. Od mirisa do okusa, ta biljka je savršenstvo koje trpam u sva jela na opće nezadovoljstvo prisutnih. Ružmarin (Rosmarinus officinalis L.) je vrlo razgranat, aromatičan polugrm, koji naraste od…

View Post
KUMIN

KUMIN

Nakon (ponovno) preduge pauze (ispitni rokovi su mi izgovor ovoga puta) vraćam se s pričom o jednom začinu koji je u zadnje vrijeme zaludio mnoge koji se žele što bolje pripremiti za sezonu badića jer pospješava mršavljenje – kuminu (drugi…

View Post
ŠAFRAN, NAJSKUPLJI ZAČIN NA SVIJETU

ŠAFRAN, NAJSKUPLJI ZAČIN NA SVIJETU

Nakon kratke stanke za praznike napokon donosim priču o šafranu. :)) Nadam se da ste svi zdravi, veseli i debeli 🙂 Začin šafran je poznat od davnina. Koristio se još u Mezopotamiji prije 5000 godina, spominjan je i u Bibliji.…

View Post