ČOKOLADNI LAVA MUFFINI

Mislim da je naslov sam po sebi dovoljno jasan. Ovaj sam vikend prtljala i mućkala po kuhinji dok nisam složila nešto divno i seksi: čokoladne lave muffine s ciljem da razveselim dečka jer znam da ima soft spot za bilo što čokoladno. Pojeo ih je 6. Recept slijedi.

Čokoladni lava muffini

Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Course Dessert
Servings 4

Ingredients
  

  • 5 jaja
  • 100 g glatkog brašna
  • 90 g šećera
  • 1 paketić vanil šećera
  • 250 g maslaca
  • 300 g čokolade za kuhanje

Instructions
 

  • Pećnicu zagrijte na 250 Celzijevih, obje ploče.
  • Na laganoj vatri otopite čokoladu s maslacem.
  • Dok se čokolada topi umutite pjenasto jaja i šećer. Kad je čokolada otopljena, dodajte u smjesu jaja skupa s brašnom i dobro umutite. Dobit ćete lagano gustu smjesu. Slobodno poližite mutilicu.
  • Smjesu ulijte u kalupe za muffine, da budu puni oko 2/3 kalupa. Ukoliko koristite silikonski kalup, smjesu ulijte direktno u njega. Ako imate metalni ulijte u papirnate košarice jer će ih bit muka izvadit van.
  • Stavite na sredinu pećnice i pecite 8 - 10 minuta, dok se ne raspuknu.
  • Ukoliko želite manje tekuću sredinu, nakon što se raspuknu, ugasite pećnicu i ostavite ih unutra još 4 - 5 minuta.
  • Izvadite van i servirajte vruće uz sladoled, voće, pekmez ili same za sebe.

U slast,

T 🙂

Follow:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recipe Rating




Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.