ESTONSKI KOLAČ OD BOROVNICA

ESTONSKI KOLAČ OD BOROVNICA

U suradnji s estonskom blogericom Rutom (klik na https://estoniancuisine.com/) nastao je zajednički projekt u kojem jedna drugoj zadajemo tradicionalne recepte krajeva iz kojih potječemo. Tako sam ja na zadatak dobila napraviti kolač od borovnica u kojem je jedan od glavnih…

View Post
NAAN

NAAN

Naan je naziv za vrstu indijskih lepinja ovalnog oblika koje se najčešće serviraju uz curry ili masalu, tj. neku vrstu začinjenog variva. Karakterističan je za zemlje srednje i južne Azije, a predominantno se spominje u indijskoj kuhinji. Tradicionalno se peče…

View Post
POGAČICE OD SIRA

POGAČICE OD SIRA

Ovaj sam recept usvojila od dečkove mame iz dva razloga: prvi zato što je to jedno od njegovih najdražih jela, drugi zato što je stvarno izvrstan. Radi se o mini pogačicama od sira koje najčešće pečem i serviram zasebno kao…

View Post
ŠARENA SALATA OD CIKLE

ŠARENA SALATA OD CIKLE

Jučer sam bila na večeri kod prijateljice koja se na kratko vratila iz L.A. i s kojom sam uvijek dijelila entuzijazam za dobru hranu i radosti kuhanja. U tom smo duhu nastavile i jučer, a Nina me oduševila receptom za…

View Post
FITNESS ŠPAGETI

FITNESS ŠPAGETI

Prema nedavnom glasanju na fejsu pokazali ste velik interes za špagete od pira sa zapečenom rikotom, rajčicama i rikolom. Ovaj sam recept usvojila iz J.Oliverove kuharice Everyday Superfood uz nekoliko preinaka. Radi se o jelu bogatom vlaknima i beta glukanom…

View Post