ĐUMBIR

ĐUMBIR

Današnji post posvećujem još jednom začinu koji biste trebali imati u kuhinji (posebice zimi): đumbiru (ingver). Đumbir je gomoljasta trajnica, kvrgavog i nepravilnog izgleda, svjetložute boje te spada u porodicu ljiljana. Miris mu je izrazito ugodan i snažan, a okus…

View Post
KURKUMA

KURKUMA

U svom prvom pravom postu donosim vam priču o poznatom začinu KURKUMI! Kurkuma je,  esencijalan začin u mojoj kuhinji, a zašto mislim da bi trebao biti i u vašoj, opisat ću kroz daljnje retke. Kao što se vidi iz priloženog,…

View Post