RAMEN

RAMEN

Da se razumijemo, ovo nije tradicionalni recept za ramen. Ovo je moja brža, kućna verzija koja se sastoji od povrtnog temeljca dok se inače koriste mesni (najčešće svinjski) ili riblji. Ja sam se odlučila za vege opciju kako bih napravila…

View Post
TABULE OD ZELENE LEĆE

TABULE OD ZELENE LEĆE

Tabule (tabbouleh) je bliskoistočna salata nastala u brdima između Libanona i Sirije, a danas jedna od najpopularnijih salata tog prostora. Spoj je vrlo jednostavnih i cjenovno pristupačnih sastojaka te čini odličan prilog za lakše vege opcije ručkova. U originalu se…

View Post
PICEK U MLIJEKU

PICEK U MLIJEKU

Nova godina donosi nove recepte. Na ovog piceka sam se hrustila već neko vrijeme (od kad sam ga vidla na stranici J. Olivera, doduše moje je varijacija na temu) jer ne samo da je odlično pečen, nego je i super…

View Post
DOMAĆI RAVIOLI

DOMAĆI RAVIOLI

Ljubav prema tjestenini me u nedjelju navečer natjerala da zasučem rukave i konačno umijesim domaće raviole. Punjeni po slavonski reklo bi se, lungićem, kulenom i kobasicom pa dovršeni u umaku od ostataka mesa i fino masnog vrhnja. Ja sam ih…

View Post
ZDRAVI DONUTI U UMAKU OD BOROVNICA

ZDRAVI DONUTI U UMAKU OD BOROVNICA

Zainteresirali su vas ovi donuti na zdraviji način u umaku od borovnica pa vam ih i donosim kao današnji recept. 🙂 Sastojci: – 100 g očišćenih datulja – 100 g glatkog brašna – 100 g integralnog brašna – 1 žličica…

View Post