KEKSI OD ĐUMBIRA

KEKSI OD ĐUMBIRA

Keksići od đumbira s daškom korice naranče savršena su poslastica u doba adventa. Slatki, pikantni, u svakom slučaju neodoljivi. Budući da sam veliki fan đumbira nekako uvijek dodam prstohvat praha viška, za svaki slučaj. Uz malo truda i dekoracije mogu…

View Post
MENDIANTS

MENDIANTS

Advent je stigao te sukladno tome kreiram i pišem recepte za najljepše doba godine. Mendiants (ne znam to izgovorit) su francuske tradicionalne čokoladne pločice sa sušenim voćem i oraščićima koje se često dijele kao poklon za Božić. U originalu se…

View Post
NUTELLA CRUMBLE

NUTELLA CRUMBLE

Mislim da naslov dovoljno govori da ne moram nadugo i naširoko trkeljat. Krenulo me nešto s ovim čokoladnim kolačima. Nutella+crumble=orgazam. Sastojci: 230 g maslaca 250 g zobenih pahuljica 320 g brašna 2 jaja 1 vanilšećer 1 žličica sode bikarbone 1…

View Post
BROWNIE S KIKIRIKI MASLACEM I PEKMEZOM

BROWNIE S KIKIRIKI MASLACEM I PEKMEZOM

Danas vam donosim recept za meni jednu od najdražih vrsti browniesa: s maslacem od kirkirikija i pekmezom, pravo američki. Ideja je nastala kad me kolegica zamolila da za njen rođendan ispečem nekakav kolač i iznenadim ekipu na poslu, dok je…

View Post
KESTEN PIRE

KESTEN PIRE

Ovaj tmurni tjedan pred nama najbolje je obojati slatkim bojama jeseni, primjerice bojama ovog kesten pirea. Kao i inače, poigrala sam se tradicijom i kreirala nešto svoje, onako kako bi kuhanje i trebalo ići. Desert je nastao od ostataka iz…

View Post